Конечно! Вот рецепт приготовления пасты с лососем:
Ингредиенты:
- 250 гр пасты (лучше всего подойдет феттучини или спагетти)
- 200 гр свежего лосося
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1/2 чашки сливочного соуса
- Соль и перец по вкусу
- Свежий базилик для украшения
Инструкции:
1. Сначала приготовьте пасту в большом кастрюльном горшке, следуя инструкциям на упаковке, до состояния "аль денте". Откиньте воду и оставьте пасту в кастрюле.
2. Пока паста готовится, нарежьте лосося на кубики среднего размера.
3. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте несколько минут, пока чеснок не станет ароматным.
4. Добавьте нарезанный лосось в сковороду и обжаривайте его до готовности, обычно около 5-7 минут.
5. После того как лосось приготовится, добавьте сливочный соус в сковороду. Перемешайте, чтобы соединить все ингредиенты и доведите до кипения.
6. Добавьте отварную пасту в сковороду со сливочным соусом и лососем. Перемешайте, чтобы обеспечить равномерное покрытие пасты соусом.
7. Приправьте солью и перцем по вкусу.
8. Подавайте пасту с лососем горячей, украсив сверху свежим нарезанным базиликом.