НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Салат "Цезарь"

Ингредиенты:
-1 головка салата ромен
-200 гр. куриной грудки
-100 гр. жаренного бекона
-1 яйцо
-1/3 стакана тертого пармезана
-1/2 стакана хрустящих гренок
-2 ст.л. растительного масла
-соль и свежемолотый черный перец

Для соуса:
-4 ст.л. майонеза
-1 ст.л. горчицы
-3 зубчика чеснока
-1 ст.л. лимонного сока

Приготовление:

1. Нарезать куриную грудку небольшими кусочками, посолить и поперчить. Обжарить грудку на растительном масле до золотистой корочки. Оставить остывать.

2. Заложить кипящую воду в небольшую кастрюлю и опустить яйцо на 3-4 минуты. Затем осторожно взять яйцо ложкой и опустить в холодную воду. Очистить и нарезать на квадратики.

3. Поджарить бекон до хрустящей корочки, нарезать на небольшие кусочки.

4. Для приготовления соуса смешиваем майонез, горчицу, пропущенный через пресс чеснок и лимонный сок.

5. Разорвать листья салата и выложить на тарелку. Положить сверху курицу, бекон, яйцо и гренки. Посыпать тертым пармезаном и заправить соусом.

Готово! Это один из самых популярных салатов в мире, его можно подавать как горячим, так и холодным, а также украшать сверху свежей петрушкой или болгарским перцем. Приятного аппетита!!