НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Окрошка на квасе

Ингредиенты:
- 4 картофелины
- 3 яйца
- 1 огурец свежий
- 150 г ветчины
- 1 банка горошка
- 1 маленький пучок зеленого лука
- 150 гет ветчины
- 1 л кваса
- Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Отварите картофель и яйца до готовности. Картофель очистите и нарежьте маленькими кубиками. Яйца тоже нарежьте кубиками

2. Огурец нарежьте тонкой соломкой, ветчину также нарежьте кубиками.

3. Зеленый лук нарежьте маленькими кружочками.

4. В общую миску сложите все нарезанные компоненты, добавьте горошек, посолите и поперчите по вкусу.

5. Залейте все квасом и хорошо перемешайте.

6. Оставьте окрошку на квасе в холодильнике на несколько часов, чтобы она пропиталась и охладилась.

7. Подавайте окрошку на квасе с кусочком ржаного хлеба.

Приятного аппетита!!