НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Карри с курицей:

Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки без кожи и костей
- 2 ст.л. масла
- 1 большая луковица, нарезанная кубиками
- 2-3 зубца чеснока, нарезанных
- 2 ст.л. карри порошка
- 1 ст.л. сахара
- 1/2 стакана кокосового молока
- 1 стакан куриного бульона
- Соль и перец по вкусу
- Свежая кинза для украшения

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты, т.е. курицу, лук и чеснок.

Шаг 2: В сковороде с низкими бортиками или глубокой сковороде добавьте масло и растопите его на среднем огне. Затем добавьте лук и чеснок и обжаривайте, пока лук не станет прозрачным.

Шаг 3: Добавьте курицу и золотисто обжаривайте до готовности.

Шаг 4: Добавьте карри порошок и сахар, и перемешайте.

Шаг 5: Добавьте кокосовое молоко и куриной бульон и доведите до кипения.

Шаг 6: Уменьшите огонь, и готовьте суп, периодически помешивая, в течение 10-15 минут до тех пор, пока курица станет нежной и сочной и перейдется ароматом карри.

Шаг 7: Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 8: Подайте блюдо на стол, и украсьте свежей кинзой. Подайте с рисом.

Приятного аппетита!!