НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Окрошка на кефире:

Ингредиенты:

- 4 картофелины
- 3 яйца
- 2 огурца
- 1 морковь
- 1 свежая зелёная красивая редька
- 1,5 литра кефира
- 1 зубчик лука
- 1 столовая ложка молотой горчицы
- 2 веточки укропа
- по вкусу соль, перец

Приготовление:

1. Картофель, морковь и яйца сварить в отдельных кастрюлях до готовности.

2. Нарезать огурцы и редьку кубиками размером 1 см.

3. Лук мелко нарезать.

4. В кефир добавить молотую горчицу, соль и перец по вкусу.

5. В охлаждённый кефир добавить все нарезанные овощи, а также мелко нарезанный укроп.

6. Нарезанные картофель, морковь и яйца добавить в тарелку, залить полученным соусом и подать на стол.

Как видно, рецепт не требует сложных приготовлений, а вкус окрошки получаются свежим и оригинальным. Приятного аппетита!!