НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Конечно! Вот рецепт вкусного куриного карри:

Ингредиенты:
- 500 г куриного филе, нарезанного на небольшие кусочки
- 2 ст. л. кокосового масла
- 1 крупная луковица, мелко нарезанная
- 3 зубчика чеснока, измельченных
- 1 красный перец чили, нарезанный (по желанию)
- 1 ст. л. тертого имбиря
- 1 ст. л. карри-порошка
- 1 ч. л. куркумы
- 1 банка (400 мл) кокосового молока
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка или кинза для подачи

Инструкции:
1. Разогрейте кокосовое масло в большой сковороде на среднем огне.
2. Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте до мягкости, около 5 минут.
3. Добавьте чеснок, красный перец чили (если используете), имбирь, карри-порошок и куркуму. Готовьте, помешивая, около 2 минут.
4. Добавьте нарезанное куриное филе и обжаривайте, пока мясо не станет золотистым со всех сторон.
5. Влейте кокосовое молоко, перемешайте и доведите до кипения.
6. Уменьшите огонь, приправьте солью и перцем по вкусу, и готовьте еще около 10-15 минут, пока курица не будет полностью приготовлена.
7. Подавайте куринное карри с рисом или на выбор с другой гарниром. Посыпьте свежей петрушкой или кинзой перед подачей.

Приятного аппетита!