Конечно! Вот простой и вкусный рецепт пасты с креветками и чесночным соусом:
Ингредиенты:
- Спагетти (или любая другая паста) - 250 г
- Креветки (очищенные) - 250 г
- Чеснок (измельченный) - 3 зубчика
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Масло сливочное - 2 ст. ложки
- Петрушка (мелко нарезанная) - для украшения
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. В большой кастрюле закипятите подсоленную воду и добавьте спагетти. Готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке до готовности.
2. На сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его около 1 минуты, пока не появится аромат.
3. Добавьте очищенные креветки к чесночному маслу и жарьте около 2-3 минут, пока креветки не станут розовыми и прозрачными.
4. Отцедите готовую пасту, но сохраните немного воды от варки.
5. Переложите спагетти в сковороду с креветками и чесночным соусом. Тщательно перемешайте, добавьте немного воды от варки, если соус кажется слишком сухим.
6. Подавайте пасту с креветками с мелко нарезанной петрушкой сверху. Посолите и поперчите по вкусу.