Конечно! Вот простой и вкусный рецепт пасты с креветками и помидорами:
Ингредиенты:
- Спагетти (или любая другая паста) - 300 г
- Крупные креветки, почищенные - 250 г
- Помидоры черри, порезанные пополам - 200 г
- Чеснок, измельченный - 2 зубчика
- Оливковое масло - 2 столовые ложки
- Лимонный сок - от половины лимона
- Соль и перец по вкусу
- Свежий базилик или петрушка для украшения
Инструкции:
1. В большой кастрюле нагрейте воду, посолите ее и доведите до кипения. Добавьте спагетти и готовьте согласно инструкциям на упаковке до готовности. Откиньте на дуршлаг, сохраняя чашку варёной воды.
2. На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его около минуты, пока не почувствуете аромат чеснока.
3. Поместите креветки на сковороду в один слой и жарьте их до появления румяной корочки, около 2-3 минут с каждой стороны.
4. Добавьте помидоры черри, соль и перец. Готовьте еще 2-3 минуты, чтобы помидоры стали немного мягче.
5. Верните отведенную воду в кастрюлю с пастой, добавьте к ней зажаренные креветки и помидоры. Добавьте лимонный сок и перемешайте.
6. Подавайте пасту с креветками и помидорами, украсив свежим базиликом или петрушкой. Приятного аппетита!