НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Конечно! Вот рецепт оригинального и вкусного десерта "Тирамису":

Ингредиенты:
- 250 г маскарпоне
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 200 мл крепкого кофе (по желанию – можно добавить немного амаретто)
- 200 г савоярди (итальянские сухарики)
- какао-порошок

Приготовление:
1. Разделите белки и желтки яиц. Взбейте белки с половиной сахара до образования плотной пены.
2. Добавьте оставшуюся половину сахара к желткам и взбейте до получения густой массы. Добавьте маскарпоне и тщательно перемешайте до однородности.
3. Постепенно добавьте взбитые белки к маскарпоне, аккуратно перемешивая лопаткой.
4. Замочите савоярди в крепком кофе (с амаретто, если используете) на несколько секунд, чтобы они пропитались, но не размягчились сильно.
5. В форму для тирамису выложите слой савоярди, затем слой маскарпоне. Повторите слои, заканчивая маскарпоне.
6. Поставьте тирамису в холодильник минимум на 4 часа (лучше на ночь), чтобы десерт пропитался.
7. Перед подачей посыпьте тирамису какао-порошком.

Готово! Теперь у вас есть вкусный и ароматный итальянский десерт, который точно понравится вашим гостям или близким. Доброго аппетита!