НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт: Острое карри с курицей

Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 большой лук
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. карри-пасты
- 400 мл кокосового молока
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. меда
- 2 свежих помидора
- соль и перец по вкусу
- свежая кинза (по желанию)
- рис для подачи

Приготовление:

1. Разрежьте куриное филе на небольшие кусочки. Нарежьте лук и чеснок.

2. Разогрейте масло на сковороде. Обжарьте лук и чеснок в течение 2-3 минут, пока они не станут мягкими.

3. Добавьте карри-пасту и жарьте еще 1 минуту, не переставая помешивать.

4. Влейте кокосовое молоко в сковороду и доведите до кипения.

5. Добавьте куриную грудку и жарьте на среднем огне в течение 8-10 минут, пока курица не будет готова.

6. Нарежьте помидоры на кусочки и добавьте их в сковороду.

7. Добавьте лимонный сок и мед, чтобы придать блюду сладко-кислый вкус.

8. Добавьте соль и перец по вкусу.

9. Подайте карри с рисом и посыпьте свежей кинзой.

Приятного аппетита!!