Конечно! Вот простой и вкусный рецепт пасты с креветками и чесночным соусом:
Ингредиенты:
- 300 г спагетти
- 300 г крупных креветок, очищенных
- 4 зубчика чеснока, измельченных
- 1/4 чашки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежий петрушка или базилик для украшения
Инструкции:
1. Сначала готовьте спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности согласно инструкциям на упаковке. Отцедите воду, но оставьте чашку воды от варки спагетти в стороне.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его около 1 минуты, пока не появится аромат.
3. Положите креветки в сковороду с чесночным маслом. Готовьте креветки около 2-3 минут с каждой стороны, пока они не станут розовыми и прочными.
4. Добавьте в сковороду отцеженные спагетти и немного вареной воды. Перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл спагетти. Прогрейте все вместе еще около 1-2 минут.
5. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте горячую пасту с креветками, посыпав сверху свежими травами.