НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт томатного супа с рисом и беконом:

Ингредиенты:
- 4 крупных помидора
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 4 ломтика бекона
- 1 стакан риса
- 4 стакана куриного или овощного бульона
- Соль и перец по вкусу
- Листья петрушки или кинзы, для подачи

Приготовление:
1. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте ломтики бекона до золотистого цвета. Уберите ломтики на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира.
2. Нарежьте лук и чеснок и обжарьте на этой же сковороде в оставшемся жире до прозрачности.
3. Добавьте нарезанные помидоры и две чашки куриного бульона. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Приведите смесь к кипению и уменьшите огонь. Добавьте рис и настойте на том, чтобы почти весь бульон впитался.
5. Добавьте оставшийся бульон и доведите до кипения на среднем огне. Затем уменьшите огонь и варите еще 10–15 минут до тех пор, пока рис не станет готовым.
6. Подавайте суп, украшенный ломтиками бекона и свежей петрушкой, нарезанной кинзой.

Приятного аппетита!!