НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельный гратин

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 стакана сливок
- 2 зубчика чеснока
- 150 г тертого сыра (например, гауда или пармезан)
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Масло для смазывания формы

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 180 градусов.

2. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружками.

3. В кастрюле смешайте сливки, пропущенные через пресс чеснок, соль, перец и мускатный орех. Доведите до кипения.

4. Смажьте форму для запекания маслом.

5. Выложите слой картофеля на дно формы. Полейте небольшим количеством сливочной смеси. Повторяйте слои, завершив верхний слой сливочной смесью.

6. Посыпьте тертым сыром.

7. Запекайте в духовке при 180 градусах примерно 50-60 минут, пока картофель не станет мягким и золотистым.

8. Готовый гратин подавайте горячим. Приятного аппетита!