НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельный гратин

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 стакана сливок
- 2 зубчика чеснока
- 150 г тертого сыра (по вашему выбору)
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Масло для смазывания формы

Инструкции:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтями.
3. В большой сковороде смешайте сливки, прессованный чеснок, соль, перец и мускатный орех на среднем огне.
4. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите смесь 2-3 минуты.
5. Влейте немного сливочной смеси в форму, смажьте ее маслом.
6. Выложите слой картофеля на дно формы, посыпьте тертым сыром, залейте сливочной смесью. Повторите эти слои, пока не закончатся ингредиенты, заканчивая верхним слоем сыра.
7. Поставьте форму в духовку и готовьте около 45-50 минут или до золотистого цвета и мягкости картофеля.
8. Подавайте картофельный гратин горячим. Приятного аппетита!