Ингредиенты:
- 2 спелых авокадо
- 1 помидор
- 1/2 луковицы
- 1 чесночный зубчик
- Сок 1 лайма
- Свежая кинза (по вкусу)
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выложите мякоть в миску.
2. Разомните авокадо вилкой до получения однородной массы.
3. Мелко нарежьте помидор, лук, чеснок и кинзу. Добавьте их к размолотому авокадо.
4. Выжмите сок из лайма в миску.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Тщательно все перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.
7. Попробуйте и при необходимости скорректируйте вкус, добавив соль, перец или лимонный сок.
8. Гуакамоле готово! Подавайте его с тортильей, овощами или используйте как соус для блюд.