Приготовление:
1. Разбейте яйца в миске и хорошенько взбейте их венчиком.
2. Добавьте муку, сахар, разрыхлитель и соль, медленно вливая молоко. Размешивайте все, пока не получится однородное тесто.
3. Яблоко вымойте, очистите от кожуры и мелко нарежьте. Добавьте его в тесто и хорошо перемешайте.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте в нее немного растительного масла.
5. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду. При помощи ложки разберите тесто, чтобы оно было одинаковой толщины.
6. Жарьте оладьи, пока они не станут золотистыми. Обычно это занимает 2-3 минуты с каждой стороны.
7. Подавайте оладьи со свежими ягодами, медом, джемом или сметаной.
Оладьи с яблоками готовы! Этот рецепт станет отличным завтраком на выходные или легким перекусом в течение дня. Хорошего аппетита!!