Конечно! Вот простой и вкусный рецепт пасты с креветками и чесночным соусом:
Ингредиенты:
- Спагетти (либо любая другая паста) - 250 г
- Креветки, очищенные - 250 г
- Чеснок, мелко нарезанный - 4 зубчика
- Оливковое масло - 3 ст. л.
- Сливочное масло - 2 ст. л.
- Петрушка, мелко нарезанная - для украшения
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте щепотку соли и отварите спагетти до готовности согласно инструкциям на упаковке. Откиньте на дуршлаг для стекания.
2. В сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло на среднем огне. Добавьте нарезанный чеснок и жарьте несколько минут до появления аромата.
3. Положите креветки в сковороду с чесночным маслом. Готовьте их, помешивая, до тех пор, пока они не станут розовыми и прозрачными, обычно это занимает около 3-4 минут.
4. Добавьте отваренную пасту в сковороду к креветкам и чесноку. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились. При необходимости можно добавить немного оставшейся воды от варки пасты.
5. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте пасту с креветками и чесночным соусом, посыпав мелко нарезанной петрушкой для украшения.