Конечно! Вот простой и вкусный рецепт пасты с креветками и чесночным соусом:
Ингредиенты:
- Спагетти или любая другая паста (по вашему выбору)
- Крупные креветки, очищенные от панциря
- 3-4 зубчика чеснока, измельченного
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
- Свежий петрушка для украшения
- Приправы (по желанию)
Инструкции:
1. Сначала приготовьте пасту в кипящей подсоленной воде согласно инструкциям на упаковке. Откиньте на дуршлаг, сохраняя немного воды.
2. На сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до момента, пока не почувствуете аромат чеснока.
3. Добавьте креветки в сковороду и готовьте их на среднем огне до тех пор, пока они не станут розовыми и прозрачными. Посолите и поперчите по вкусу и добавьте приправы, если используете.
4. Переложите отцеженную пасту в сковороду с креветками и чесночным соусом. Хорошо перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.
5. Если соус получился слишком густым, добавьте немного воды от варки пасты.
6. Подавайте пасту с креветками горячей, посыпав свежей петрушкой и, по желанию, пармезаном.