НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельное пюре с чесноком и зеленью

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 3-4 зубчика чеснока
- 50 г масла
- 100 мл молока
- Свежая зелень (укроп, петрушка)
- Соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Очистите картофель, нарежьте его на кусочки и положите в кастрюлю.
2. Добавьте в кастрюлю холодную воду так, чтобы она покрыла картофель, посолите.
3. Доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности (около 20-25 минут).
4. В это время мелко нарежьте чеснок и зелень.
5. Когда картофель готов, слейте воду и разомните его в пюре.
6. Добавьте масло, молоко, чеснок, зелень, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
7. Подогрейте пюре на медленном огне, непрерывно помешивая, пока все ингредиенты не станут однородными.
8. Готово! Подавайте картофельное пюре с чесноком и зеленью горячим в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.