Ингредиенты:
-Филе лосося или тунца;
-Соль, перец, паприка, куркума;
-Масло оливковое или растительное.
Шаг 1: Подготовка рыбы
Возьмите 300 грамм филе лосося или тунца и порежьте его на порционные кусочки. Сбрызните их лимонным соком и приправьте солью, перцем, паприкой и куркумой.
Дайте рыбе настояться в приправах минимум 30 минут.
Шаг 2: Разогрев гриля
Включите гриль и дайте ему нагреться до высокой температуры.
Шаг 3: Приготовление рыбы
Обильно смажьте маслом каждый кусочек рыбы и поставьте на решетку гриля. Готовьте каждую сторону рыбы 3-5 минут.
Шаг 4: Подача блюда
Рыба на гриле готова! Подавайте ее на стол с грубым нарезанным салатом и кусочками лимона. Приятного аппетита!!