Конечно! Вот простой рецепт пасты с креветками и чесночным соусом:
Ингредиенты:
- Спагетти (или любая другая паста) - 250 г
- Креветки - 250 г, очищенные
- Чеснок - 3 зубчика, измельченный
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Сливочное масло - 2 ст. ложки
- Петрушка - 2 ст. ложки, мелко нарезанная
- Соль и перец по вкусу
- Пармезан (по желанию) - для подачи
Инструкции:
1. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой сварите спагетти до готовности согласно инструкциям на упаковке. Отцедите и оставьте в стороне.
2. На сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его около минуты, пока не появится аромат.
3. Добавьте креветки в сковороду с чесночным маслом. Готовьте креветки, помешивая, до тех пор, пока они не станут розовыми и прозрачными, примерно 2-4 минуты.
4. Посолите и поперчите креветки по вкусу. Добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.
5. Добавьте отведенные спагетти в сковороду с креветками и чесночным соусом. Хорошо перемешайте, чтобы спагетти покрылись соусом.
6. Подавайте горячую пасту с креветками и чесночным соусом, посыпав пармезаном сверху, если хотите.