НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт на пасту с авокадо-лимонным соусом:

Ингредиенты:

- 350 граммов спагетти
- 2 авокадо
- 3 зубчика чеснока
- 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- свежие зелень петрушки и базилика для украшения

Шаг 1: Варите спагетти в кипящей подсоленной воде, пока они не станут аль-денте, примерно 10-12 минут.

Шаг 2: В этот момент начинайте делать соус. Очистите авокадо от кожуры и косточки, выложите в блендер или кухонный комбайн.

Шаг 3: Добавьте чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец в блендер, смешайте все вместе, пока не получится гладкая масса.

Шаг 4: Если вы хотите более жидкую консистенцию соуса, добавьте чуть-чуть воды. Если вы хотите, чтобы соус был гуще, добавьте еще авокадо или оливковое масло.

Шаг 5: После того, как спагетти сварились, сливаем воду и добавьте соус в сковороду с готовой пастой. Хорошо перемешайте, чтобы паста была хорошо покрыта соусом.

Шаг 6: Подавайте пасту с авокадо-лимонным соусом и украсьте ее свежей петрушкой и базиликом. Приятного аппетита!!