НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт: Паста с грибами и шпинатом

Ингредиенты:
- 400 г пасты
- 300 г свежих шампиньонов
- 150 г свежего шпината
- 2 чеснока
- 1 луковица
- 50 мл оливкового масла
- 50 г тертого пармезана
- соль и перец по вкусу

Шаги:

1. Сначала нужно приготовить пасту. Для этого залейте в кастрюлю воду, добавьте соли и ставьте на огонь. Как только вода закипит, опустите в нее пасту и готовьте ее согласно инструкциям на упаковке.

2. В то же время порежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Очистите грибы имятые ножом. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. Добавьте грибы в сковороду, приправьте солью и перцем, и готовьте все вместе на среднем огне до тех пор, пока грибы не станут мягкими.

4. Прибавьте в сковороду шпинат и готовьте его, помешивая время от времени, пока он не уменьшится в размере.

5. Откиньте готовую пасту на дуршлаг и добавьте ее в сковороду с грибами и шпинатом. Хорошо все перемешайте, чтобы паста была покрыта соусом.

6. Натрите пармезан на терке и используйте его для украшения блюда перед подачей.

Теперь паста с грибами и шпинатом готова! Подавайте ее горячей и наслаждайтесь ее богатым вкусом..