НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельный гратин

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 стакана сливок (можно заменить молоком)
- 2 чесночных зубчика, измельченных
- 1 чашка тертого сыра (например, гауда или эмменталь)
- Соль и перец по вкусу
- Немного масла для смазывания формы

Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
2. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками.
3. В большой миске смешайте сливки, измельченный чеснок, соль и перец.
4. Смажьте форму для запекания маслом.
5. Выложите слой картофеля на дно формы, затем полейте часть смеси со сливками. Повторяйте слои, пока не закончится картофель.
6. Последний верхний слой должен быть смесью со сливками.
7. Посыпьте тертым сыром сверху.
8. Запекайте в предварительно разогретой духовке около 45-60 минут, или пока картофель не станет мягким и золотистым.
9. Готовый гратин подавайте горячим как гарнир или отдельное блюдо. Приятного аппетита!