Конечно! Вот простой рецепт пасты с креветками и чесноком:
Ингредиенты:
- 250 г спагетти
- 300 г крупных креветок, почищенных
- 4 зубчика чеснока, измельченных
- 1/4 чашки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежий петрушка для украшения
- Пармезан (опционально)
Инструкции:
1. В большой кастрюле нагрейте воду, посолите ее и доведите до кипения. Добавьте спагетти и готовьте их согласно инструкциям на упаковке до готовности. Откиньте на дуршлаг, но сохраните часть воды от варки.
2. Пока готовится паста, в большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его около 1 минуты, пока не почувствуется аромат.
3. Положите креветки в сковороду с чесноком. Готовьте их, помешивая, около 2-3 минуты, пока не станут розовыми и полностью приготовятся. Не переготовить их, иначе они станут жесткими.
4. Добавьте отцеженные спагетти в сковороду к креветкам и чесноку. Хорошо перемешайте, добавьте немного воды от варки по мере необходимости, чтобы создать соус.
5. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте пасту с креветками и чесноком горячей, посыпав свежей петрушкой и пармезаном по желанию.
Наслаждайтесь вашей вкусной пастой с креветками и чесноком!