Приготовление:
1. Картофель очистите, вымойте и нарежьте крупными кусочками.
2. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
3. Выложите картофель на сковороду и обжаривайте, периодически помешивая, до золотистой корочки.
4. Чеснок мелко нарежьте или измельчите.
5. Добавьте чеснок к картофелю, перемешайте и жарьте ещё пару минут.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Мелко нарежьте свежие травы.
8. После того как картофель станет мягким и хрустящим, добавьте свежие травы и перемешайте.
9. Готово! Подавайте картофель по-домашнему с травами и чесноком горячим.