НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я могу порекомендовать рецепт вкусного и сытного картофельного чаналя. Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 кг картофеля
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 стакан тертого сыра
- 1 стакан сливок
- соль и перец по вкусу

Итак, приступим к приготовлению:

1. Картофель очистить, нарезать кольцами толщиной 5-6 мм. Лук очистить и нарезать кольцами. Чеснок измельчить.

2. Разогреть оливковое масло в сковороде и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить чеснок и обжаривать еще 1-2 минуты.

3. Добавить картофель в сковороду, перетереть его солью и перцем по вкусу и обжаривать на среднем огне 10-12 минут, пока картофель не станет золотистым.

4. Разогреть духовку до 200 градусов.

5. Переложить картофель в противень для запекания и залить сливками. Посыпать сверху тертым сыром и положить сверху кусочки сливочного масла.

6. Запекать в духовке 20-25 минут, пока сыр не растает и не подрумянится.

7. Готовый чаналь можно подавать горячим, посыпав сверху мелко нарезанным зеленым луком и украсив веточкой зелени.

Приятного аппетита!!