НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт говядины в томатном соусе с овощами

Ингредиенты:
- 500 гр говядины
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 перца
- 2 помидора
- 2 ст. ложки томатной пасты
- 2 стакана куриного бульона
- 2 ст. ложки растительного масла
- соль, перец по вкусу
- зелень

Приготовление:

1. Нарежьте мясо на небольшие кусочки и обжарьте на большом огне в сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.

2. Добавьте нарезанный лук и мелко нарезанные морковь. Обжаривайте, помешивая, до мягкости овощей, примерно 5 минут.

3. Добавьте нарезанный перец, томатную пасту, нарезанные помидоры, соль и перец по вкусу, теперь тушите на медленном огне 10 минут.

4. Добавьте куриной бульон и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до среднего, крышкой закройте, и варите 30 минут, пока говядина не станет мягкой.

5. Подавайте горячим с посыпкой из зелени.

Приятного аппетита!!