Ингредиенты:
- 2 небольших огурца
- 2-3 помидора
- 1 красный лук
- 1 зеленый перец
- 150 гр. греческого сыра
- 1/2 стакана каламатских оливок
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка свежего базилика
- 1 чайная ложка меда
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Нарежьте огурцы крупными круглыми дольками.
2. Нарежьте помидоры на крупные дольки и очистите их от семечек.
3. Нарежьте красный лук кольцами и перец тонкими полукольцами.
4. Добавьте в салат греческий сыр, предварительно нарезанный кубиками, и каламатские оливки.
5. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, базилик и мед в миске и хорошо перемешайте.
6. Полейте салат готовым заправкой и перемешайте.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
Греческая салата готова! Это вкусное и здоровое блюдо подходит как для ежедневного употребления, так и для праздничного стола. Приятного аппетита!!