НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельный гратен

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 стакана молока
- 2 столовые ложки муки
- 100 г сливочного масла
- 200 г тертого сыра
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу

Инструкции:
1. Картофель почистите, вымойте и нарежьте кружочками.
2. В кастрюле нагрейте молоко и добавьте муку, перемешивая до загустения.
3. Добавьте соль, перец, мускатный орех и сливочное масло. Перемешайте до образования соуса.
4. В форму для запекания выложите слой картофеля, затем соуса, повторяйте слои, завершите верхним слоем соуса.
5. Посыпьте тертым сыром.
6. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 45-50 минут или до золотистой корочки.

Приятного аппетита!