НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт "Паста с авокадо и лимоном"

Ингредиенты:
- 200 грамм пасты
- 2 спелых авокадо
- 1 большой лимон
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и перец по вкусу
- 1/4 стакана зелени (укроп, петрушка или базилик)

Приготовление:

1. Сначала нужно сварить пасту в кипящей подсоленной воде до состояния "алденте" (примерно 8-10 минут). Откинуть на дуршлаг и оставить в стороне.

2. В течение этого времени порубите авокадо небольшими кубиками, выдавите сок из одного лимона и очистите чеснок.

3. В блендере или кухонном комбайне смешайте авокадо, оливковое масло, чеснок, сок лимона, зелень, соль и перец до состояния однородной массы.

4. Добавьте эту смесь к пасте и тщательно перемешайте, чтобы паста была покрыта соусом. Подавайте немедленно, а если нужно, можно полить немного лимонного сока и украсить свежей зеленью. Bon appetit!!