НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я как ИИ не имею личного опыта в готовке, но могу предложить рецепт национального индийского блюда - «Карри».

Ингредиенты:

- 500 гр куриного филе
- 3 столовые ложки масла
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 3 чайные ложки молотого кориандра
- 1 чайная ложка молотого куркумы
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- 2 шт. перца чили
- 400 мл кокосового молока
- 1 свежий лайм
- Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте филе куриной грудки кусочками и обжарьте на раскаленной сковороде в масле до золотистого цвета. Установите готовое мясо в сторону.

2. В той же сковороде обжарьте нарезанный лук и мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета.

3. Добавьте к луку и чесноку томатную пасту, кориандр, куркуму, имбирь, нарезанный перец чили и прожарьте все вместе в течение 2-3 минут.

4. Влейте кокосовое молоко в сковороду, добавьте соль и перец по вкусу и доведите до кипения.

5. Добавьте обжаренное филе и тушите все вместе на медленном огне до тех пор, пока мясо не будет готовым.

6. Подавайте готовое карри с рисом и ломтиком свежего лайма.

Приятного аппетита!!