НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я могу предложить рецепт вкусных и сочных котлет из мясного фарша:

Ингредиенты:

- 500 гр мясного фарша (свинина, говядина или их смесь)
- 1 средняя луковица
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки молока
- 3 столовые ложки панировочных сухарей (можно использовать обычные хлебные крошки)
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Очистите и мелко нарежьте лук.
2. В большую миску положите мясной фарш, добавьте лук, яйцо, молоко, панировочные сухари, соль и перец. Хорошенько все перемешайте.
3. Руками сформируйте котлеты нужной размером и формы.
4. Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Выложите котлеты на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки с каждой стороны. Если котлеты слишком тонкие, обжаривайте 2-3 минуты с каждой стороны, если толстые, то можно прикрыть крышкой, чтобы они хорошо прожарились и остались сочными внутри.
6. Готовые котлеты выложите на блюдо, украсьте зеленью и подавайте на стол.

Приятного аппетита!!