Шаг 1: Готовим тесто
Прогрейте духовку до 180 градусов. В большой миске смешайте муку, сахар, соду и ванильный экстракт. В другой миске взбейте яйца и добавьте оливковое масло и теплую воду. Смешайте сухие и влажные ингредиенты вместе, постепенно добавляя муку в жидкость, чтобы смеси не было комков.
Шаг 2: Добавляем бананы
Очистите бананы и разомните их вилкой в другой миске. Добавьте масленную смесь в миску с размолотым бананом и перемешайте. Затем влейте эту смесь в тесто с мукой.
Шаг 3: Выпекаем пирог
Полученное тесто перенесите в противень и разровняйте его. Выпекайте в течение 45-50 минут, пока верх не станет золотисто-коричневого цвета. Чтобы убедиться, что пирог готов, используйте зубочистку и проткните пирог в центре. Если зубочистка выходит чистой, то пирог готов.
Шаг 4: Подаем и наслаждаемся
Дайте пирогу немного остыть перед подачей. Подавайте пирог с теплым чаем или кофе. Вы можете также посыпать пирог корицей или шоколадными крошками, чтобы придать ему дополнительный вкус. Наслаждайтесь вашим банановым пирогом!!