Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. горчицы
- 1/2 ч. л. перца
- соль по вкусу
- 4 булки для бургеров
- 4 листа салата
- 4 ломтика сыра
- кетчуп и майонез для соуса
Шаг 1. Нарежьте куриное мясо на кусочки и перемолоть в мясорубке.
Шаг 2. Выложите куриную массу в миску. Добавьте яйцо, порезанный лук и чеснок, соевый соус, горчицу, перец, соль. Все хорошо перемешать.
Шаг 3. Сформируйте котлеты из полученной массы. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне и обжарьте куриные котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 4. Подготовьте булки для бургеров. Разрежьте каждую булку пополам, слегка обжарьте на сковороде на растительном масле.
Шаг 5. Соберите бургер. Распределите котлету на нижнюю часть булки. Положите на нее лист салата, ломтик сыра. Добавьте кетчуп и майонез на ваш вкус. Таким же образом приготовьте остальные бургеры.
Бургеры готовы к подаче на стол! Приятного аппетита!!