Один из моих любимых рецептов - это куриные крылья в сладкой глазури. Это прекрасное сочетание сладкого, острого и соленого, которое всегда пользуется успехом на вечеринках и семейных развлечениях. Вот, что вам понадобится:
Ингредиенты:
- 2 паунда куриных крыльев
- 1 1/2 стакана кетчупа
- 1 1/2 стакана коричневого сахара
- 3 столовые ложки уксуса
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки меда
- 2 чайные ложки чеснока в порошке
- 1/2 чайной ложки красного молотого перца
- соль и перец по вкусу
- зеленый лук и кунжут для украшения
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
2. Разрежьте крылья на суставах и удалите кости кончиков. Выложите крылья на противень в один слой и посолите и поперчите по вкусу.
3. В миске смешайте кетчуп, коричневый сахар, уксус, соевый соус, мед, чеснок в порошке и красный перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной гладкой массы.
4. Полейте половину глазури на крылья и хорошо перемешайте, чтобы каждое крыло было покрыто глазурью. Переложите крылья обратно на противень и запекайте в духовке в течение 30 минут.
5. Выньте крылья из духовки и поместите их в большую миску. Добавьте оставшуюся глазурь и снова хорошо перемешайте, чтобы каждое крыло было покрыто сладкой глазурью.
6. Снова выложите крылья на противень и запекайте еще 10-15 минут в духовке до золотисто-коричневой корочки.
7. Украсьте крылья зеленым луком и кунжутом и подайте на стол.
Этот рецепт отлично сочетается с рисом, овощами и любимым напитком. Наслаждайтесь!!