НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Карри из куриного мяса

Ингредиенты:
- 500 г куриного мяса
- 2 ст. л. карри-пасты
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 1 кокосовое молоко
- 1 лимон
- 2 ст. л. оливкового масла
- соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Нарежьте куриное мясо мелкими кусочками и посыпьте солью и перцем. Дайте отдохнуть на 10 минут.
2. Нарежьте лук и чеснок мелко и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
3. Добавьте карри-пасту в сковороду и жарьте еще 1 минуту, помешивая.
4. Добавьте куриное мясо в сковороду и жарьте, пока не будет готово на среднем огне.
5. Добавьте кокосовое молоко и дайте закипеть на среднем огне, затем уменьшите огонь и дайте подержаться на плите еще 10-15 минут.
6. Выжмите в суп лимонный сок и посолите по вкусу.
7. Приготовленный карри подайте на гарнир к рису или пюре из сладкого картофеля..