НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Банановые панкейки с медом и орехами

Ингредиенты:
- 2 спелых банана
- 2 яйца
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. корицы
- щепотка соли
- 3 ст.л. муки
- 1/4 стакана измельченных грецких орехов
- 2 ст.л. меда
- масло для жарки

Приготовление:

1. В миске разомните вилкой бананы до состояния пюре.
2. Добавьте яйца и хорошо взбейте вилкой, пока масса не станет однородной.
3. Добавьте разрыхлитель, корицу, щепотку соли и смешайте.
4. Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая массу. Должна получиться не очень густая консистенция.
5. Добавьте измельченные орехи и мед, аккуратно перемешивая, чтобы не повредить текстуру панкейков.
6. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. С помощью половника уложите на сковороду порцию теста (около 1/4 стакана) и разровняйте, чтобы получился панкейк толщиной около 0,5 см.
7. Жарьте панкейк до золотистого цвета с одной стороны, затем переверните и обжарьте с другой стороны.
8. Повторите процесс с оставшимся тестом.
9. Подавайте готовые панкейки с медом, свежими ягодами или фруктами и топингом на ваш вкус.

Приятного аппетита!!