Приготовление:
1. Подготовьте куриные крылья, удалите косточки и лишние жировые слои.
2. По желанию посолите и поперчите крылья.
3. Разогрейте сковороду и добавьте в нее масло.
4. Обжаривайте ка отбивные курицы минут 5, до использования на недокрылатые шесть минут умеренного огня.
5. Добавьте рубленый чеснок и обжаривайте ещё 1 минуту.
6. В тарелке соедините мед, соевый соус и горчицу, добавьте на кончике перца.
7. Вылейте полученную смесь на крылья и перемешайте их до сквозной пропитки.
8. Добавьте 1/4 стакана горячей воды, накройте сковороду лицевой стороной вниз и тушите на медленном огне 10 минут.
9. Затем переверните крылья и тушите до готовности еще 5-7 минут, пока медово-чесно-горчичная глазурь не скомкнется на крыльях.
10. Куриные крылья готовы. Подавайте на стол с овощной салатом или яйцами на глазу.