НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Карри из курицы

Ингредиенты:
- 700 г куриной грудки
- 1 большой лук
- 3 зубчика чеснока
- 1 красный перец чили
- 2 стакана кокосового молока
- 2 столовые ложки карри-пасты
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- соль и перец по вкусу
- свежая кинза для подачи

Приготовление:
1. Нарежьте курицу на кусочки и обжарьте их на кунжутном масле до золотистого цвета. Выньте курицу из сковороды и выложите на блюдо.

2. Нарежьте лук и чеснок, а перец чили измельчите. Обжарьте их на оставшемся масле до мягкости лука.

3. Добавьте карри-пасту и обжарьте ее до тех пор, пока запах не станет насыщенным.

4. Верните в сковороду обжаренную курицу и перемешайте с карри-пастой.

5. Добавьте два стакана кокосового молока и перемешайте. Доведите до кипения и убавьте огонь. Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью кинзы.

Приятного аппетита!!