1. В большой миске смешать мед, горчицу, соевый соус, оливковое масло, лимонный сок, нарезанный чеснок, соль и перец.
2. Добавить крылья и хорошо перемешать, чтобы они равномерно покрылись маринадом.
3. Накрыть миску пленкой и оставить в холодильнике на несколько часов или лучше на ночь.
4. Разогреть духовку до 180 градусов.
5. Выложить крылья на противень, закрыть фольгой и запекать в духовке в течение 30-35 минут.
6. Снять фольгу с крыльев и запекать еще 10-15 минут до золотистой корочки.
7. Подавать крылья горячими, посыпав сверху мелко нарезанной зеленью и с дополнительным соусом на выбор.