НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт овощного рагу

Ингредиенты:
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 моркови
- 2 перца (красного и зеленого)
- 1 баклажан
- 1 кабачок
- 2 помидора
- соль по вкусу
- масло для жарки

Приготовление:
1. Лук нарезать мелко и обжарить на растительном масле на среднем огне до золотистого цвета.
2. Добавить нарезанный чеснок и тушить несколько минут.
3. В это время морковь нарезать кружочками и добавить в сковороду к луку.
4. Перец очистить от семян и нарезать мелко, затем добавить к моркови.
5. Баклажан и кабачок нарезать кубиками и добавить на сковороду, все тушить вместе в течение 10-15 минут.
6. Помидоры нарезать мелко и добавить в сковороду, тушить еще 5-7 минут.
7. По вкусу добавить соль.
8. Готовое овощное рагу подавать горячим.

Приятного аппетита!!