Как готовить:
1. Нарезать куринные грудки на шницели, каждый порезать пополам.
2. Разбить яйцо в миску и взбить его вилкой.
3. В другую миску положить панировочные сухари и тертый сыр. Хорошо перемешать.
4. Наклонить куриные шницели в муку, затем обмакнуть в яйцо и в конце окунуть в панировочную смесь с сыром.
5. Разогреть масло на сковороде на среднем огне.
6. Класть на сковороду шницели и жарить до золотистой корочки с обеих сторон, около 3-4 минут на каждую сторону.
7. Готовые шницели можно украсить зеленью и подавать в горячем виде.