НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт пасты со шпинатом и курицей:

Ингредиенты:
- 400 г пасты (спагетти или феттучини)
- 300 г куриной грудки
- 2 ст. л. оливкового масла
- 150 г свежего шпината
- 2-3 зубчика чеснока
- 1/2 стакана сливок (10-20%)
- 50 г твердого сыра (например, пармезан)
- соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Нарезаем куриную грудку на кусочки, посыпаем солью и перцем. Разогреваем оливковое масло на сильном огне и обжариваем курицу до золотистой корочки, ставим готовую куриную грудку в отдельную миску.
2. В то же масло, где жарили курицу, добавляем мелко нарезанный чеснок и жарим 1-2 минуты на низком огне, чтобы не подгорело.
3. Добавляем свежий шпинат и жарим, помешивая, еще 2-3 минуты, пока он не опустится и не станет мягким.
4. Добавляем сливки, перемешиваем и кипятим 2-3 минуты до тех пор, пока соус не загустеет и не станет кремовым.
5. Варим пасту по инструкции на упаковке, обычно 8-10 минут, на последней минуте варки можно добавить воду из кастрюли в соус, чтобы он не стал очень густым.
6. Соединяем готовую пасту с соусом, добавляем куриную грудку, тертый сыр и перемешиваем.
7. При желании, можно посыпать сверху еще пармезаном и зеленью по вкусу. Готово!

Паста со шпинатом и курицей – вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить за 30 минут. Приятного аппетита!!