НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт пасты с креветками и чесночным соусом:

Ингредиенты:
- Спагетти или любая другая паста (кол-во по вкусу)
- 400 гр креветок (очищенных)
- 5-6 зубчиков чеснока
- 1/4 чашки оливкового масла
- 1/2 чашки петрушки (нарезанной)
- красный перец (по вкусу)
- 1/2 чашки воды
- соль и перец (по вкусу)

Приготовление:

1. Начните с готовки пасты, следуя инструкции на упаковке. Когда паста будет готова, сохраните 1/2 чашки воды из кастрюли, а затем откиньте пасту на дуршлаг, чтобы оставить только шероховатость.

2. Пока паста варится, готовьте соус с креветками. Разогрейте оливковое масло на среднем огне в большой сковороде. Добавьте нарезанный чеснок и жарьте его, пока не появится запах, около 1-2 минут.

3. Добавьте креветки в сковороду и варите их, пока они не поменяют цвет на розовый и не станут плотными, около 3-4 минут. Потом добавьте красный перец и соль с перцом по вкусу.

4. Добавьте в сковороду половину нарезанной петрушки и 1/2 чашки воды, и всё это готовьте на среднем огне ещё 1-2 минуты.

5. Добавьте вареную пасту в сковороду с соусом и перемешайте.

6. Если нужно, добавьте немного воды из той, что мы сохранили в первом шаге, чтобы сделать соус более жидким.

7. Выложите пасту на каждую тарелку и посыпьте оставшейся петрушкой. Подайте горячим.

Вкусный, легкий и быстрый рецепт пасты с креветками и чесночным соусом готов! Приятного аппетита!!