НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт пасты с авокадо и креветками:

Ингредиенты:
- Спагетти (400 г)
- Креветки (400 г)
- Авокадо (2 шт.)
- Лимонный сок (2 ст. л.)
- Чеснок (2 зубчика)
- Сливочное масло (2 ст. л.)
- Соль и черный перец по вкусу
- Оливковое масло (2 ст. л.)
- Пармезан (50 г)

Приготовление:

1. Спагетти сварите в кипящей воде, согласно инструкции на упаковке, до готовности.

2. Во время варки спагетти, разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте креветки, чеснок и приправы. Готовьте креветки до золотистой корочки на каждой стороне. Удалите креветки из сковороды и оставьте их в стороне.

3. В той же сковороде добавьте сладкое масло и нарезанный на кубики авокадо. Готовьте на среднем огне, пока авокадо не станет мягким, около 3-5 минут.

4. Добавьте в сковороду выжатый лимонный сок, соль и черный перец по вкусу, и смешайте.

5. Слейте воду с готовых спагетти, но сохраните около полу стакана воды. Добавьте спагетти в сковороду с соусом из авокадо и хорошо перемешайте, добавьте ¼ стакана воды, оставленной от спагетти, и снова перемешайте.

6. Выложите пасту на тарелку и посыпьте сверху креветками и тертым пармезаном. Паста с авокадо и креветками готова к подаче! Приятного аппетита..