Конечно! Вот простой и вкусный рецепт курицы терияки:
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе, нарезанного на кусочки
- 1/2 чашки соевого соуса
- 1/4 чашки воды
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- 1 столовая ложка меда
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 чайная ложка имбиря, измельченного
- 1 столовая ложка муки (разведенной в 2 столовых ложках воды)
- Растительное масло для жарки
- Лук и зеленый лук для украшения (по желанию)
Инструкции:
1. В средней миске смешайте соевый соус, воду, коричневый сахар, мед, чеснок и имбирь. Добавьте муку, разведенную в воде, чтобы создать толстый соус.
2. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки.
3. После обжарки добавьте подготовленный терияки соус и перемешайте курицу, чтобы полностью покрыть ее соусом. Готовьте на слабом огне, пока соус не загустеет и курица не будет приготовлена.
4. Подавайте курицу терияки на гарнированной рисом или лапшой, посыпьте сверху нарезанным луком и зеленым луком.