НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельный гратин

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 стакана сливок (можно заменить молоком)
- 2 зубчика чеснока
- 100 г твердого сыра
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Разрыхлитель теста (по желанию)

Инструкции:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Очистите и нарежьте картофель тонкими кружочками.
3. В сотейнике смешайте сливки, пропущенные через пресс чеснок, соль, перец и мускатный орех. Доведите до кипения.
4. В форму для запекания выложите слой картофеля, полейте часть сливочной смесью и посыпьте натертым сыром.
5. Повторяйте слои до конца ингредиентов (обычно 2-3 слоя).
6. Запекайте в предварительно разогретой духовке около 45-60 минут или до золотистой корочки.
7. При желании можно посыпать готовое блюдо зеленью.

Готово! Приятного аппетита!