Конечно! Вот простой и вкусный рецепт пасты с лососем:
Ингредиенты:
- 250 гр пасты (лучше всего подходит феттучини или спагетти)
- 200 гр свежего лосося
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- Соль и перец по вкусу
- Сок половины лимона
- Свежий петрушка для украшения
Инструкции:
1. Сначала приготовьте пасту в кипящей подсоленной воде согласно инструкциям на упаковке. Откиньте на дуршлаг, но сохранили немного воды от варки.
2. Нарежьте лосось на небольшие кусочки.
3. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и жарьте около минуты, пока не почувствуете аромат чеснока.
4. Положите кусочки лосося в сковороду и жарьте их до готовности, примерно 3-4 минуты.
5. Добавьте отведенную воду от варки пасты, сок лимона, соль и перец в сковороду. Перемешайте и дайте всем ингредиентам слиться вместе еще на пару минут.