НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Окрошка

Состав:

- Куриное филе — 1 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Свежий огурец — 2 шт.
- Редис — 2 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Картофель сваренный «в мундире» — 4 шт.
- Квас — 500 мл.
- Кефир — 500 мл.
- Укроп — по вкусу
- Петрушка — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

1. Сварить куриное филе, нарезать на мелкие кусочки и выложить в салатницу.

2. Отварить яйца вкрутую, охладить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Выложить в салатницу.

3. Очистить свежие огурцы и нарезать мелкими кубиками. Выложить в салатницу.

4. Очистить свежий редис и нарезать мелкими кубиками. Выложить в салатницу.

5. Очистить репчатый лук и нарезать мелкими кубиками. Выложить в салатницу.

6. Картофель сваренный "в мундире" охладить, очистить и нарезать кубиками. Выложить в салатницу.

7. Добавить в салат промытый и мелко нарезанный укроп и петрушку.

8. В квас и кефир добавить соль и перец по вкусу.

9. Полить квасно-кефирную заправку на салат перед подачей на стол.

10. Хорошо перемешать салат и наслаждаться вкусным летним блюдом..